控制飲食不一定能降低尿酸，這是因為尿酸是嘌呤代謝的終產物，人體內約 80% 尿酸為內源性嘌呤代謝，另外約 20% 來源于富含嘌呤的食物。從比例可以看出，即使控制了飲食，還是很難把尿酸降下來。
那需不需要吃鵝肌肽產品呢？
答案是需要的。
據相關資料顯示：日本是最早開始研究金槍魚的國家，經過多年的研究，日本科學家從金槍魚中提取出了一種神秘物質——鵝肌肽。研究顯示，這種肽物質可以提高機體的酸的代謝速度。
因此，有尿酸高的人群，除了平時控制飲食，減少體外嘌呤的攝入以外，還需要通過吃鵝肌肽產品，進一步加快幫助排出多余的尿酸。