高尿酸血癥是一種嘌呤代謝性疾病，隨著生活水平的提高及飲食習慣的改變，我國高尿酸血癥的患病率逐年增高，并呈年輕化趨勢，痛風的發病率也隨之升高。
 
既然尿酸高與飲食習慣密切相關，是不是僅僅靠控制飲食就夠了呢？
 
不一定。
 
尿酸是嘌呤代謝的終產物，人體內約 80% 尿酸為內源性嘌呤代謝，約 20% 來源于富含嘌呤的食物。內源性尿酸，一部分來源于我們體內細胞新陳代謝的產物，另一部分則是來源于ATP能量的消耗產物。我們體內細胞中的遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)是由幾百萬或幾千萬個核酸組成的。隨著細胞代謝，這些核酸分解后的產物就是嘌呤。
 
綜上所述，即使控制了飲食，還是很難把尿酸降下來。
 
高尿酸早期一般是無癥狀的，如果覺得不痛就不管，或者僅僅靠控制飲食，后面就很有可能會演變成痛風。一旦痛風發作，腳趾的第一拇指關節、手關節、腕關節、膝關節都會出現紅腫疼痛。長期痛風的話，人體的關節部位就會長出痛風石，最后導致關節畸形、嚴重損害腎功能和心腦血管功能。

進食過多高嘌呤飲食如海鮮、動物內臟以及飲酒，是導致高尿酸血癥和痛風的重要原因，但其他因素也會起著一定的作用。
 
比如，隨著年齡增高，以及合并高血壓、糖尿病等引起腎小球濾過率下降，及腎小管尿酸分泌功能下降，導致尿酸排泄障礙。另外，家族遺傳史和某些藥物的影響，也會導致尿酸過高。
 
如何把尿酸值降下來？“是藥三分毒”，市面上的降尿酸藥物，一般都會有較大的副作用。服用后，常伴有惡心、嘔吐、腹瀉、腸胃不適、腹部不適等不良反應，有些藥物甚至會損害肝臟、腎臟、脫發和皮膚過敏等等。
 
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